The Мишићне масе je zapremina ukupnog telesnog tkiva koja odgovara mišiću. Sa stanovišta telesne građe odgovara nemasnoj masi, druge dve vrste komponenti su telesna mast i voda.
Postoje tri tipa mišića, srčani mišić koji je deo srca, glatki mišić koji se nalazi u unutrašnjosti i skeletni mišić koji je tkivo koje poznajemo kao sam mišić, ovo ima funkciju da nam omogući da nosimo izbaciti različite pokrete i zadržati držanje.
Mišić je u stanju da odgovori na povećanu potražnju povećanjem svoje mase, što mu omogućava da postigne veću snagu i izdržljivost. Ovaj proces uzrokuje ono što je poznato kao mišićna hipertrofija, što nije ništa drugo do povećanje veličine mišića kao rezultat treninga i što možemo najbolje videti kod bodibildera.
Povećanje mišićne mase može se postići fizičkim treningom, to će varirati u zavisnosti od cilja koji želite da postignete. Kada se želi povećati mišićna izdržljivost, trening se fokusira na broj ponavljanja, dok kada se želi povećati snaga, a samim tim i veličina mišića, potrebno je raditi sa više težine ili otpora i manje ponavljanja.
Ovaj trening mora biti praćen adekvatnim snabdevanjem hranljivim materijama, posebno ugljenim hidratima koji su najkorišćeniji izvor energije za mišićno tkivo, kao i fosfokreatinom. Ovo poslednje je neophodno da bi se povećao radni kapacitet mišića u anaerobnim uslovima kao što se dešava u vežbama kao što je dizanje tegova, što se postiže poboljšanjem mišićnih performansi uz manju potrošnju energije izbegavanjem umora i stvaranjem mlečne kiseline, produkta mišićnog metabolizma koji se odgovoran za bol u mišićima nakon vežbanja.
Fosfokreatin se proizvodi iz različitih aminokiselina u organima kao što su jetra i pankreas, posebno nakon uzimanja hrane kao što su meso, jaja i mlečni proizvodi, takođe se može dobiti iz raznih suplemenata.
Suprotan ekstrem hipertrofije mišića je sarkopenija, stanje tipično za starenje koje karakteriše smanjenje mišićne mase koje rezultira simptomima kao što su slabost i smanjena snaga. Ovo stanje se javlja kod veoma mršavih starijih osoba, a može se videti i kod pacijenata sa rakom.
