Koncept agro-izvoznog modela je onaj koji je nastao u drugoj polovini 19. veka u Argentini i Latinskoj Americi uopšte usled konsolidacije ekonomskog sistema zasnovanog kako na proizvodnji poljoprivrednih sirovina tako i na njihovom izvozu u zemlje. Centralne (uglavnom evropske). Agro-izvozni model bio je direktna posledica gotovo neograničenog priliva stranih investicija i kapitala koji je omogućio Argentini da reaktivira privredu na velikom delu svoje teritorije. Pored toga, agro-izvozni model se poklapa sa uspostavljanjem argentinske nacionalne države.
Pojam agro-izvoznog modela ima veze sa razvojem svetskog ekonomskog sistema krajem 19. veka. Ovaj sistem je bio zasnovan na podeli sveta između centralnih zemalja i perifernih ili zemalja proizvođača. Dok su se ovi drugi specijalizovali za proizvodnju i izvoz sirovina i osnovnih elemenata (posebno poljoprivrednih), prvi su bili posvećeni proizvodnji gotovih ili složenijih proizvoda koji su se prodavali po višoj ceni od sirovina i zbog toga su dozvolio evropskim silama i Sjedinjenim Državama da prigrabe veliki kapital.
Podmazan način na koji se razvijao ovaj ekonomski sistem omogućio je da se cirkulacija kapitala između najmoćnijih i najnemoćnijih regiona nastavi više od pedeset godina. Međutim, kapitalistička kriza iz 1930. godine koja je prouzrokovala da zemlje poput Velike Britanije, Sjedinjenih Država i Francuske zapadnu u ozbiljnu ekonomsku depresiju, prekinula je dotok investicija u periferne zemlje. Na taj način su latinoameričke zemlje, poput Argentine, morale da pronađu način da ovaj agro-izvozni model zamene modelom unutrašnje potrošnje koji bi omogućio da se sva domaća proizvodnja plasira na tržište svakog regiona.
Agro-izvozni model je tokom svog postojanja omogućavao ekonomski rast (iako ne i razvoj) Argentine, pretvarajući je u onu regiju po kojoj je u to vreme bila poznata: „žitnicu sveta“.
