U narodu je poznat kao ресторан брзе хране Њима hranu koja ima značajan nivo masti, soli, šećera, začina i aditiva , te da uz takve komponente postaju neodoljiva hrana za nepce većine ljudi.
Namirnice koje imaju visok nivo masti, aditiva i šećera, koje se jedu u pokretu i koje se biraju zato što su ukusne i brze
S druge strane, treba napomenuti da ove namirnice, sa visokim dozama soli i masti, stvaraju, istovremeno, kod onih koji ih konzumiraju, veću potražnju za njihovom konzumacijom, odnosno izazivaju zavisnost, ali i velika potražnja za napitcima za gašenje žeđi izazvana velikim količinama digestirane soli.
Uobičajeno, pića za koja se ova hrana vezuje, odnosno prodaju se u kombinaciji i u savezu sa bezalkoholnim pićima, koja takođe predstavljaju štetu po zdravlje ako se redovno i u velikim količinama konzumiraju, posebno zbog visokog sadržaja šećera koji razmeću se svojim formulama, a da ne pominjemo nadimanje i težinu koju proizvode zbog gasova koji sadrže, što je još jedna karakteristična karakteristika istih napitaka.
Такође познат као junk food, junk food, postala je jedna od najrasprostranjenijih opcija za ishranu na našoj planeti zbog svoje niske cene, brzog pristupa i pripreme, odnosno postoje komercijalni objekti koji ih proizvode u velikom obimu i omogućavaju nekome ko nema mnogo vremena , naručite ih i pojedite u vrlo kratkom roku.
Bez sumnje, nedostatak vremena, problem koji se ponavlja u životima mnogih ljudi, naterao je ljude da se sve više okreću ovoj vrsti hrane.
Užurbano vreme u kojem živimo u velikim gradovima sveta, izazvalo je proliferaciju sklonosti konzumiranju nezdrave hrane jer podrazumeva mogućnost da je konzumiramo u restoranima koji su u blizini i nekoliko metara od kancelarija, a takođe i jer je vreme čekanja vrlo malo minuta.
Savršena jednačina: blizu i malo vremena čekanja, za one koji žive hiljadu, a nemaju vremena ni da jedu.
Pljeskavice, viršle, pomfrit, u vrhu ove vrste hrane
Mc Donalds, koja je nesumnjivo jedna od pionirskih i amblematičnih kompanija u ovom metieru, nudi menije u kombinovanom formatu, hamburger, krompir i bezalkoholna pića koja se naručuju u kutiji i za manje od pet minuta dobijaju na poslužavniku spremnim za jelo .
S druge strane, prodaja ove vrste hrane u supermarketima čini je sve češćom opcijom ishrane i kod kuće, a posebno kada je malo vremena za pripremu drugih namirnica koje su bogatije vlaknima, mineralima i proteinima.
Među namirnicama koje su karakteristike navedene u prvom paragrafu označene kao džank su: pomenuti hamburgeri, viršle, poznate i kao viršle ili viršle, i pomfrit.
S druge strane, postoji publika, kao što su deca i adolescenti, koja je posebno sklona konzumiranju ove vrste hrane, ne samo zbog onih pojačivača ukusa koje imaju već i zbog toga što im lanci koji ih proizvode nude poklone koji ih čine ravnopravnim. više se pretvarao, takav je slučaj sa poznatim "Happy Meal" od giganta Mc Donaldsa.
Zdravstveni problemi uzrokovani redovnim jedenjem ovih jela
Naravno, jedenje punog hamburgera sa pomfritom ili viršle neće štetiti našem zdravlju, štetno je da ih konzumiramo sa velikom ponovljenom pojavom i što su praktično jedina opcija u našoj ishrani.
Višak masti i soli koji ova jela pokazuju ne čine više nego, ako se konzumiraju prekomerno, dovode do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija kao što su: gojaznost, kardiovaskularne bolesti, dijabetes tipa II, celulit, pa čak i sklonost ka karijesu.
Ali važno je onda da preciziramo neke ozbiljne posledice prekomerne konzumacije ove vrste hrane, već smo u prethodnom pasusu naveli najčešće one koje su gojaznost i kardiovaskularne bolesti, međutim, postoje i druga jednako složena stanja koja se pominju sa manjeg intenziteta od prethodnih kao što su: demencija, umor i slabost, depresija kod mladih i problemi sa pamćenjem i učenjem.
Pomfrit, hamburgeri, viršle itd, znamo, preporuka je da ih ne zloupotrebljavate, uživate povremeno i redovno, jedete zdravu hranu, najbolje voće i povrće, i vežbate.
Sa ovim ukorenjenim navikama, nema ničeg lošeg u konzumiranju hamburgera s vremena na vreme.
