The biotehnologija je disciplina koja ima multidisciplinarnog porekla i na čiji se rad i zaključci obično primenjuju primeri tehnoloških i industrijskih procesa. Односно, biotehnologija podrazumeva primenu tehnološkog porekla koja koristi žive organizme ili biološke sisteme u cilju stvaranja procesa i proizvoda koji će imati specifičnu upotrebu. Na primer, pokazalo se da je prodor biotehnologije u poljoprivredu postigao važne i veoma pozitivne rezultate u ovoj oblasti.
Треба напоменути да је biologije i mikrobiologije To su dve suštinske nauke i baze biotehnologije, posebno zato što su one koje doprinose njenom radu pružajući svoje alate tako da je moguće razumeti ponašanje mikroba.
Kao što smo već naveli, biotehnologija je postala osnovni stub mnogih sektora i oblasti koje je koriste za poboljšanje prinosa, za dobijanje suštinskih informacija, između ostalih aspekata, među njima su: poljoprivreda, medicina, životna sredina, farmacija i nauka o hrani..
Da posebno citiramo neke od njenih najvažnijih primena, nalazimo medicinu, oblast koja je zahvaljujući biotehnologiji uspela da razvije nove pristupe kada je u pitanju lečenje bolesti, postizanje antibiotika koji pomažu u borbi protiv bolesti, razvoj vakcina; poljoprivreda je, sa svoje strane, uspela, zahvaljujući njoj, da unapredi određene namirnice, a takođe i useve; Životna sredina je takođe još jedan od velikih korisnika eksploatacije biotehnologije, posebno u pogledu reciklaže, tretmana otpada i čišćenja na mestima gde se obavljaju zagađujući industrijski poslovi.
Takođe, oblast ishrane je imala koristi od ove discipline zahvaljujući mogućnosti dodavanja vitamina i proteina određenim namirnicama kako bi pobedile u ovom aspektu. A sa druge strane, takođe je sposoban da smanji toksine koji izazivaju određene zdravstvene komplikacije.
