The органска хемија је grana u okviru hemije to brine o proučavaju veliku i raznoliku klasu molekula koji imaju ugljenik i koji formiraju kovalentne veze ugljenika i ugljenika, ugljenika i vodonika i drugih heteroatoma.
Док, ugljenik To je jedan od najznačajnijih hemijskih elemenata koji postoje zbog raznovrsne hemijske strukture koju prikazuje; njegov atomski broj je 6, simboliše ga slovo C veliko slovo i stub je organske hemije
Među njegovim najznačajnijim problemima je da se može naći u prirodi u mekom (grafit) ili tvrdom (dijamant) obliku i na primer, može biti najjeftiniji materijal (ugljenik) ili takođe najskuplji (dijamanti) sa ekonomske tačke gledišta поглед.
Njegov veliki kapacitet kada je u pitanju veza sa drugim manjim atomima je ono što mu omogućava da formira dugačke lance i višestruke veze, na primer, sa kiseonikom formira угљен диоксид, što je značajno za razvoj biljaka.
Postoji oko 16 miliona jedinjenja ugljenika i deo je svih poznatih živih bića.
Kao posledica ovog pitanja da su živa bića sastavljena od ugljenika, organska hemija je veoma važna stvar kada je u pitanju razumevanje života uopšte na našoj planeti, hrana, antibiotici, међу другима.
Hemičari Friedrich Wöhler i Archibald Scott Couper oni su najviše truda posvetili proučavanju i istraživanju ove oblasti hemije i zato se smatraju svojim roditeljima.
Zahvaljujući činjenici da su razvijene različite metodologije za analizu supstanci biljnog i životinjskog porekla, organska hemija je postigla napredak koji danas predstavlja. U početku su rastvarači korišćeni za izolovanje i sintezu različitih organskih supstanci.
Postoji veliki izbor organskih jedinjenja koja se mogu klasifikovati prema njihovom poreklu, bilo prirodnom ili sintetičkom, po svojoj strukturi, funkcionalnosti ili molekulskoj težini. Lipidi, ugljeni hidrati, alkoholi, ugljovodonici, proteini i nukleinske kiseline su neke od najpriznatijih.
