A Nutricionista je onaj medicinski profesionalac koji je posvećen tome da se osećamo dobro tako što ćemo izgledati, odnosno on je taj koji proučava ljudsku ishranu i njen odnos sa onim hemijskim, biološkim, metaboličkim procesima koji se razvijaju u ljudskom telu i iz kojih će proizaći sastav tela i zdravlje svakog od njih..
Zdravstveni radnik koji je zadužen za proučavanje ljudske ishrane u vezi sa procesima koji se odvijaju u telu kako bi uspostavio najbolju ishranu za svaku osobu
Takođe ga često nazivaju dijetetičarom ili nutricionistom, u zavisnosti od španskog govornog područja kojem pripada.
Drugim rečima, ishrana (proces kroz koji organizmi asimiluju hranu kako bi održali optimalan rast, funkcionisanje i održavanje vitalnih funkcija) je primarno zanimanje nutricioniste.
Nutricionista će, svaki put kada vodi računa o pacijentu, nastojati da dublje sazna kako se hrani, kakve navike ima, dobro i loše, proučavaće i njegovu građu, težinu, visinu i genetsko nasleđe. Sa ovim jasnim pregledom, možete reći svom pacijentu koji je najbolji način da sledi, na primer, ako je konsultacija da izgubi težinu, dobije nešto od toga, ili ako to ne uspe, da se hrani zdravije.
Pored preporuka o hrani, šta treba unositi u skladu sa slučajem konsultacije, možete takođe da prepišete lekove za svog pacijenta i ukažete na praksu studije.
Danas postoji više brige o boljoj ishrani
Poslednjih godina, posebno, pitanje dobrog zdravlja, usko povezano sa dobrom ishranom, postalo je briga većine ljudi na planeti i stoga zanimanje nutricionista dobija sve veći značaj. Nošenje zdravog tela bez zanemarivanja zdravstvenih prednosti uravnotežene ishrane je misija i krajnji cilj koji će nutricionista slediti svaki put kada ga pacijent poseti.
Ponavljano uverenje koje kruži u ovim vremenima je da bolesti poput raka, dijabetesa, pa čak i srčanih problema mogu biti direktan uzrok loše ishrane ili neuravnotežene ishrane u nekim aspektima, dok njegov pandan pretpostavlja da ako se nosi uravnotežena ishrana i je u pratnji телесне вежбеTada će očekivani životni vek rasti, kao i blagostanje osobe koja prati i praktikuje oba pitanja.
Problemi ishrane u nekim delovima sveta zahtevaju promociju javnih politika u tom pogledu
Ali danas postoji i suprotna strana, a kako je rasla briga ljudi za boljom ishranom, takođe je realnost da u mnogim delovima sveta postoje veoma ozbiljni problemi u ishrani.
U mnogim zemljama, posebno nerazvijenim, nalazimo se sa problemom nestašice hranljivih materija koja onemogućava da telo ostane zdravo, u osnovi, jer vlada siromaštvo i ljudi sa niskim primanjima nemaju pristup adekvatnoj i neophodnoj hrani, dok u drugim delovima na planeti postoji prekomerna potrošnja hranljivih materija koja stvara još jedno ozbiljno stanje kao što je gojaznost.
Na primer, pitanje ishrane, da kažemo dobre ishrane, treba da bude stvar države i vladina politika koja se ne može zanemariti i sastavni deo javnih politika koje se promovišu na zdravstvenom nivou.
Imati populaciju koja se dobro hrani biće apsolutno pozitivno za tu naciju jer će moći da se razvija u skladu sa tim i nesumnjivo će smanjiti stopu smrtnosti i zdravstvene probleme.
Predlozi nutricionista se uglavnom fokusiraju na tri aspekta: balans, raznolikost i umerenost što se hrane tiče; Njegovo specifično znanje o grupama namirnica i idealnim kombinacijama hranljivih materija, nakon što se prouči sastav tela pacijenta, omogućiće nutricionisti da kreira uravnoteženu ishranu za svog pacijenta koja će mu pomoći u fizičkom i mentalnom aspektu.
S druge strane, realnost je da će različite faze života zahtevati konzumaciju različitih vrsta hranljivih materija i stoga će pristup nutricionistu biti dobar način da sa sigurnošću znamo šta moramo da jedemo, a šta ne u određenom uzrastu. .