Koncept poljoprivredne proizvodnje je onaj koji se koristi u oblasti ekonomije da se odnosi na vrstu proizvoda i koristi koje aktivnost kao što je poljoprivreda može da generiše. Poljoprivreda, odnosno uzgoj žitarica, žitarica i povrća, jedna je od glavnih i najvažnijih delatnosti za egzistenciju ljudi, zbog čega je njena proizvodnja uvek relevantan deo privrede većine regiona. planete, bez obzira na to koliko je napredna tehnologija ili profitabilnost.
Kada govorimo o poljoprivrednoj proizvodnji, mislimo na sve što je rezultat poljoprivredne delatnosti (poljoprivrede), na primer, žitarice kao što su pšenica ili kukuruz, povrće kao što su krompir, šargarepa ili voće kao što su jagode, jabuke itd. Svi ovi proizvodi su deo poljoprivredne delatnosti i koriste se u veoma visokom procentu kao hrana, mada im se mogu naći i druge namene za razne industrije (parfimerija, odeća, higijena itd.).
Poljoprivredna proizvodnja je varijabla koju oni koji rade u ovoj oblasti moraju uzeti u obzir kada razmišljaju o prihodima ili beneficijama. To je zato što se poljoprivredna proizvodnja mora kontrolisati i organizovati na odgovarajući način, poznavajući cikluse prirode i proizvoda koji se uzgajaju, kao i klimatske faktore koji često mogu izgubiti godine rada. Pored toga, treba uzeti u obzir elemente kao što je skladištenje već dobijenih proizvoda u odgovarajućim prostorima koji ne dozvoljavaju da se ti proizvodi pokvare. Konačno, da bi poljoprivredna proizvodnja bila profitabilna, ona mora omogućiti povrat uloženih investicija i njihovo prevazilaženje kako bi se ostvario neki vid profita za preduzetnika.
