Gas je poznat kao agregatno stanje materije koje nema svoj oblik ili zapreminu. Uglavnom se sastoji od nevezanih, proširenih molekula sa malom silom privlačenja jedni prema drugima, što ih čini da nemaju definisan oblik i zapreminu., ono što će se desiti je da će se proširiti i zauzeti celu zapreminu kontejnera koji ga sadrži.
Iako se gas generalno koristi kao sinonim za paru, ovo se dešava samo sa gasom koji može kondenzovati ili postati pod pritiskom ako je podvrgnut konstantnoj temperaturi.
Za razliku od čvrstih materija koje imaju dobro definisan i teško sabijen oblik i fluida koji teku i teku, gasovi se slobodno šire kao što smo pomenuli gore i njihova gustina je mnogo manja od gustine tečnosti i čvrstih tela.
Vrsta gasa koja je dobro poznata i koju koristi većina ljudskih bića koja nastanjuju ovu planetu Zemlju prilikom kuvanja naziva se prirodni gas. koji je rezultat mešavine gasova koji se uglavnom nalaze u fosilnim naslagama i iako može da varira od ležišta do ležišta, generalno se sastoji od metana u količini koja ne prelazi 90 ili 95%, a ostatak je zbir drugih gasovi kao što su azot, etan, butan, između ostalih.
Gas Takođe se može dobiti kroz ostatke procesa razlaganja organskog otpada kao što su smeće, povrće i močvarni gasovi i naziva se biogas.
Očigledno Ove vrste moraju biti obrađene za pomenutu domaću ili komercijalnu upotrebu.