Uopšteno govoreći, reč ključanje se odnosi na dejstvo i efekat ključanja neke tečnosti, na primer, vode, čija će glavna manifestacija biti stvaranje mehurića u toj tečnosti direktnim dejstvom toplote. U običnom jeziku ili u kolokvijalnoj upotrebi, reč ključanje se obično koristi za označavanje ključanja, odnosno najčešće se koristi sinonim za opisivanje ove radnje..
Sada, formalnije rečeno, ključanje je fizički proces kojim tečnost prelazi iz svog stanja u gasovito stanje. Ova promena ili transformacija nastaje kao posledica temperature tečnosti koju je dostigla sila određenog pritiska, što je poznato kao tačka ključanja.. Označava se konceptom tačke ključanja kada je temperatura pritiska pare jednaka pritisku medijuma koji okružuje tečnost.
Štaviše, ključanje se smatra obrnutim procesom, za razliku od procesa kondenzacije, koji nastaje kada gasovita supstanca pređe u tečno stanje, dok, iako se vrlo često oba koncepta koriste naizmenično, ključanje nema nikakve veze sa isparavanjem. sinonim, jer u osnovi isparavanje podrazumeva proces postepenog sukcesije i ne zahteva zagrevanje cele mase kao da ključanje zahteva da se desi.
Kao što smo već pomenuli, voda je element koji najčešće pretvaramo u gasovito stanje. Ima tačku ključanja na 100 ° C, sve dok je pod pritiskom sličan onom na nivou mora.
Na većoj nadmorskoj visini, atmosferski pritisak se smanjuje i tada će voda zahtevati nižu temperaturu da bi dostigla tačku ključanja. A kada voda proključa, temperatura će prestati da raste, stvarajući brzo isparavanje.
S druge strane, termin ključanje se često koristi za opisivanje ili upućivanje na stanje uznemirenosti kroz koje osoba ili grupa prolazi, kao posledica nekog događaja sa posledicama, negativnim i pozitivnim. Na primer, gušenje nekih radničkih prava može da izazove uzavrelo stanje među zaposlenima pogođenim ovom merom, dok trijumf tima u sportu može probuditi radosni vreo među njegovim navijačima i navijačima.
