Zove se kao osnovna korpa томе skup namirnica koje su predstavljene u određenoj količini za koju se smatra da zadovoljava potrebe za kalorijama i proteinima onoga što je poznato kao prosečno domaćinstvo: otac, majka i dvoje dece.
Skup namirnica koje minimalno zadovoljavaju prehrambene potrebe koje čovek zahteva
Sada je važno napomenuti da osnovna prehrambena korpa podrazumeva minimum hrane, odnosno da je osnovna, to je ono što je potrebno jednoj porodičnoj grupi da ne bi zapala u potrebu za hranom i u situaciju siromaštva, ali ni u kom slučaju način na koji se unose svi dovoljni hranljivi sastojci.
Iz ovoga sledi da se ne može smatrati idealnom ishranom i koju treba slediti, već naprotiv, jer joj se moraju dodati druge namirnice da bi bila potpuna.
Njegovom konzumacijom porodica je zagarantovana, kako smo istakli, samo da neće pasti u nezadovoljene potrebe.
Na primer, to je da se ne može koristiti kao uzor u onome što je poznato kao obrazovanje o ishrani, čak ni za određivanje potreba za hranom osobe ili zajednice.
Sastav i proračun
Obično se sastoji od: mleka, jaja, pirinča, kukuruza, sira, kafe, hleba, žitarica, ulja, šećera, povrća, voća, putera i mesa, i uzima se kao referenca za nutritivne potrebe starije odrasle osobe između 30. i 59 godina.
Obračun osnovne prehrambene korpe vrši se u odnosu na podatke koje Centralna banka pokazuje u vezi sa posmatranim cijenama onih proizvoda koji se nalaze u okviru osnovne korpe.
Količina kilokalorija koja je potrebna tipičnom domaćinstvu dnevno mora se pomnožiti sa cenom svakog proizvoda.
Zbir svake od namirnica daje cenu po danu osnovne korpe sa hranom.
Kada osoba ili porodica ne mogu da pokriju: osnovnu korpu za hranu, odeću i dom, nalaziće se u državi od siromaštvo.
Zatim, vrednost osnovne prehrambene korpe je ona koja označava liniju razdvajanja siromaštva i nesumnjivo predstavlja osnovni instrument za merenje stope siromaštva u zemljama, jer će omogućiti da se utvrdi populacija koja je ispod granice siromaštva.
Zbog toga je veoma važno imati merenja u ovom smislu koja su pouzdana i reprezentativna kako bi se sa sigurnošću znalo da li stanovništvo može da plati ili ne troškove koje nosi osnovna korpa za hranu.
Poznavanje ovih vrednosti omogućiće vladi da zna da li stanovnici mogu, sa prosečnom platom koju zarađuju, da priušte osnovnu korpu za hranu.
Pošast inflacije protiv osnovne prehrambene korpe
Jedna od glavnih pošasti koja ugrožava pristup ovoj korpi je inflacija, koja se sastoji od opšteg i relevantnog povećanja cena proizvoda i usluga, uključujući i one koji su uključeni u osnovnu korpu, a koja rezultira depresijacijom nacionalne valute.
U međuvremenu, da biste saznali ove informacije, treba koristiti Indeks potrošačkih cena ili CPI, koji je indeks iz kojeg se vrednuju cene skupa unapred određenih dobara i usluga.
U scenarijima inflacije, jasno je da najsiromašnije porodice ne mogu sebi priuštiti ni troškove osnovne prehrambene korpe.
Na primer, kaže se da je najgori i najregresivniji porez koji postoji i direktno napada najugroženiju klasu porez na inflaciju.
Jer, naravno, bogati će biti pogođeni znatnim povećanjem cena, ali će moći da ih kupuju i dalje, dok siromašni neće moći da kupe ni najosnovnije stvari.
I osnovna prehrambena korpa i indeks inflacije, između ostalog, su indikatori koje pripremaju javne i tehničke organizacije, koje inače zavise od ministarstava privrede ili finansija i čija je misija da prikupljaju cene, na primer, da bi kasnije proizvele statistiku. ovaj smisao, kao što je vrednost osnovne korpe ili CPI.
Ove organizacije su te koje će na osnovu ovog istraživanja cena utvrditi vrednost osnovne prehrambene korpe i iz prosečnih prihoda tipične porodice moći će da se utvrdi da li ona to može da priušti ili ne.
