Pojedinac čiji je posao usluživanje kupaca koji konzumiraju piće i druga pića na šanku
Barmen je termin koji izvorno potiče iz engleskog jezika, iako je njegova upotreba svakako postala raširena i popularna u našem španskom jeziku, koji se praktično već koristi kao svoj za onog pojedinca čiji je posao da opslužuje kupce koji konzumiraju u baru. bara, kantine, restorana, pivare, između ostalih mesta koja obično imaju ovog radnika.
Naime, posao šankera svodi se samo na pažnju javnosti koja prilazi šanku da konzumira piće, koje on posebno sprema, iako najčešće služi neku vrstu hrane ili jednostavniju hranu poput sendviča ili grickalica.
Kreiranje pića
Sada se posao šankera ne svodi na serviranje onoga što mušterija traži, već je to u stvarnosti aktivnost koja zahteva dobru pripremu i poznavanje različitih vrsta alkoholnih pića i njihovih alkoholnih diploma, da bi se neki od njih kasnije kombinovali u kreiranju. specijalnih i jedinstvenih pića.
Inače, oko ove delatnosti postoji velika količina kreativnosti koja se stavlja u službu stvaranja pića, čak su i mnoga najpopularnija pića posledica stvaranja barmena.
Iako klijent od šankera traži alkoholna pića za veoma popularnu potrošnju kao što su pivo, viski, vino, džin, votka, između ostalog, ono što se od ovog radnika najviše zahteva je da kroz šejker pravi pića koja kombinuju razna alkoholna pića, a čak im se, u nekim slučajevima, čak i voće dodaju.
Barski šoumen
Mnogi barmeni znaju kako da naprave pravu predstavu od svog rada, dodajući muziku i koreografiju dok pripremaju piće.
Sada moramo da istaknemo da, iako se koncept uglavnom vezuje za one koji rade u barovima ili plesnim prostorima i služe alkoholna pića, barmen može poslužiti i druga pića u baru bara, kao što su kafa, čaj i bezalkoholna pića. .
Moramo reći da je rasprostranjena upotreba ove reči oduzela isticanje autohtonih kao što su: konobar, barmen, konobar, među najčešćim.
