Vinograd je konkretno vinogradarska plantaža koja se rigorozno sadi, neguje i održava za proizvodnju vina i drugih alkoholnih pića u različitim varijantama, kao i za prodaju grožđa za konzumaciju kao što su voće, suvo grožđe i sok od grožđa. Vinograd je izuzetno delikatan zasad jer je glavni element, grozdovi, veoma krhki na različite klimatske pojave. Zbog toga, ako nisu pravilno zaštićeni, loze se lako mogu pokvariti i pokvariti čitavu godinu rada.
Kao što je upravo rečeno, vinogradi su veoma delikatne plantaže u odnosu na druge vrste zasada koje su specijalizovane za otpornije povrće. Zbog toga nije bilo koja vrsta terroara dobra za podizanje vinograda, kao ni bilo koja vrsta klime ili temperature. U tom smislu, neki regioni sveta koji imaju optimalne uslove za sadnju za podizanje vinograda su Francuska i Argentina, mada ima mnogo drugih regiona koji počinju da razvijaju sopstvene berbe vina.
Uobičajeno, vinogradi su savršeno poravnati ostavljajući oprezan prostor između vinograda i vinograda, tako da žeteoci mogu da uđu između redova da uklone proizvod rada. Vinogradi bi se mogli opisati kao spoj malih stabala koja imaju grozdove kao glavno voće i koja su takođe krhka, ali veoma prinosna.
Vinogradi se razlikuju po svojoj klasifikaciji prema vrsti grožđa koja se pravi, vrsti sorte tog grožđa, vrsti proizvoda koji se od njega prave itd. Uglavnom, vinogradi imaju objekte i odgovarajuće objekte za proizvodnju vina i svih proizvoda na istom mestu, tako da ukupno mogu biti veoma veliki i stalni radni prostori.
